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卡拉胶1300强度

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张小姐
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  • 产品名称:卡拉胶1300强度
  • 纯度级别:实验试剂LR
  • 产品性状:固态粉末
  • 化学式:C24H36O25S2-2
  • 相对分子质量:788.6587
  • 用途:组培
  • 有效成分含量:99(%)
  • 产品颜色:
  • CAS:11114-20-8
  • 包装规格:10(kg)
  • 贮存方法:阴凉干燥
  • 瓶:1kg
  • 桶:10kg
卡拉胶1300强度
关键词: 卡拉胶1300强度,组培,科研用

品名:卡拉胶Carrageenan(鹿角菜胶、角叉菜胶 )【科研、组培专用】
gel strength:>1300g/cm2
CAS:11114-20-8
分子式:C24H36O25S2-2
分子量:788.6587
Appearance:milky white powder
ph:6.0-7.0
purity:>99.5%
用途 :胶凝剂、稳定剂、用于植物组织培养
储存 : 密封阴凉干燥保存。

溶解性:不溶于冷水,但可溶账成胶块状,不溶于有机溶剂,易溶于热水成半透明的胶体溶液,在70度以上热水中溶剂速度提高
胶凝性:在钾离子存在下能生成热可逆凝胶
增稠性:浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体,浓度升高形成高粘度溶胶,则呈非牛顿流体
更多特性:卡拉胶稳定性强,干粉长期放置不易降解。它在中性和碱性溶液中也很稳定,即使加热也不会水解,但在酸性溶液中(尤其是PH值小于4.0)卡拉胶易发生酸水解,凝胶强度和黏度下降。值得注意的是,在中性条件下,若卡拉胶在高温长时间加热,也会水解,导致凝胶强度降低。所有类型的卡拉胶都能溶解于热水与热牛奶中,溶于热水中能形成黏性透明或轻微乳白色的易流动溶液。卡拉胶在冷水中只能吸水膨胀而不能溶解。

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